Bagasse je směs, jaké jsou tedy její hlavní ingredience?
Ve skutečnosti je bagasa spodina z vymačkávání cukru z cukrové třtiny. Má hrubou strukturu a tvoří asi 24 % až 27 % cukrové třtiny (s obsahem vody asi 50 %). Na každou vyrobenou tunu třtinového cukru se vyrobí 2 až 3. Tuny bagasy. Přibližná analýza vlhké bagasy ukazuje, že bagasa je bohatá na celulózu, ale méně ligninu, takže bagasa má velké výhody jako vláknitá surovina.
Bagasa má však nízký obsah bílkovin a energie a může být zkrmována pouze v malých množstvích a musí být zkrmována proteinovým krmivem a energetickým krmivem. Přidání nebílkovinného dusíku, jako je močovina a melasa, do bagasy se používá ke krmení přežvýkavců a účinek je lepší. Bagasse obecně lidskému tělu neškodí, ale pokud jste příliš hubení a máte méně břišního tuku, způsobí náhlá onemocnění, jako je zácpa, střevní neprůchodnost nebo zánět slepého střeva. Navíc bagasa nemá žádnou výživu, jen trochu hrubé vlákniny. Méně jíst bude projímadlo a jíst více bude mít opačný účinek. Nepolykejte proto bagasu snadno, zejména děti, a musíme jim zabránit v polykání cukrové třtiny, která je tělu velmi škodlivá. Když dítě jí cukrovou třtinu, je nejlepší mít vedle sebe rodiče.
