Na začátku nového roku přestali přední strávníci hongkongského řetězce rychlého občerstvení rozdávat plastové tuby na pití ve 164 obchodech a vyzvali zákazníky, aby si přinesli vlastní nádobí. "Když mnoho zákazníků přijde do obchodu a uvidí plakát, který propaguje 'žádná trubice na pití každý den', po placení účtu požádají o 'chůze na pití' (kantonština znamená bez trubičky na pití." "Řekl Zhang Rong, vedoucí obchodu.
McDonald's loni v listopadu zahájil pilotní program „bez víčka slámy“ a „bez slámy dobrovolně“ v 10 restauracích v Pekingu, aby povzbudil spotřebitele, aby omezili používání plastových brček.
V současnosti se snižování používání brček postupně stalo konsensem a přitahovalo stále více lidí k účasti.
Restaurace nenabízí brčka dobrovolně a doporučuje spotřebitelům, aby brčka co nejvíce nepoužívali
"Ten vysoký, hubený je ošuntělý. Vždy přijde pomoci s jeho podnikáním a vždy si přinese vlastní nádobí." Zhang Rong novinářům řekl, že v posledních letech, od zavedení „den bez pitné trubice“ každý pátek až po přidání možnosti „trubice na pití“ do programu objednávání mobilních telefonů, společnost několikrát vyzkoušela „plast“.
V listopadu další hongkongský potravinářský gigant, velká gay skupina, přestal nabízet plastová brčka ve všech svých hongkongských restauracích. "Šťastný nový rok! Při jídle v naší restauraci prosím ‚chodte po dýmce'. Děkujeme za vaši podporu ochraně životního prostředí!" Li yuxia, pokladní, upozorňovala zákazníky na nutnost snížit váhu plastu, když jsme ji viděli v obchodě v západní části Hongkongu.
"Naprostá většina našich zákazníků je velmi chápavá a někteří nás pochválí, že jsme ohleduplní k životnímu prostředí a odvádíme dobrou práci." "Řekl li yuxia. Během téměř dvouhodinového oběda reportér zjistil, že všichni zákazníci v restauraci se v podstatě rozhodli nepoužívat brčka."
V Hongkongu zahájil fond na ochranu přírody Ocean Park v červnu loňského roku „kampaň bez potrubí“, kterou podpořilo více než 20 velkých restauračních řetězců a zapojilo se do ní stovky restaurací rychlého občerstvení. "Stále více organizací a podniků je ochotno nám odpovědět, což je velká motivace," řekla paní Chen qing, předsedkyně fondu na ochranu přírody.
"Pít brčkem a jíst instantní nudle vidličkou jsou dlouhodobě zavedené konzumní návyky, které mohou některé spotřebitele rozrušit, pokud nejsou poskytovány." Yu xuerong, výkonný předseda asociace cateringového průmyslu jiangsu, řekl, že je nutné vést spotřebitelské návyky pozitivním a rozumným způsobem a aktivně pěstovat a podporovat spotřebitelskou koncepci ochrany životního prostředí v oblasti stravování, jako je propagace pití nápojů bez brček a inovace. nápojové obaly pro usnadnění přímého pití.
"Pro podniky je určitě efektivnější zapojit se, než se spoléhat na vládní pokyny, ale tento proces také vyžaduje účast spotřebitelů." pomocí sterilizačního nádobí." Yang Zhongyi, profesor na škole přírodních věd na univerzitě Sun Yat-sen.
Plastová brčka, která vydrží jen několik minut, se mohou během stovek let přirozeně rozkládat
"Často žádáme 'ledovou chůzi' nebo 'cukrovou chůzi', když si objednáváme nápoje v restauracích, ale jen stěží můžeme myslet na 'chůzi v pití'." Hongkongský fond na ochranu Ocean Park spustil v posledních letech řadu reklamních kampaní. Obrázky a statistiky „plastového odpadu“ nutí k zamyšlení. Podle posledního průzkumu fondu POUŽÍVÁ průměrný člověk v Hongkongu ve věku 15 až 59 let 5,73 plastových brček týdně.
Plastová brčka, která vydrží jen pár minut, se však přirozeně rozkládají stovky let. Jakmile se s velkým množstvím plastových brček nebude efektivně manipulovat, způsobí to poškození přírodního prostředí a lidského zdraví.
"Brčka se nejvíce používají v potravinářském a nápojovém průmyslu. Vyrábějí se především z polypropylenu, který má výhodu v tom, že je žáruvzdorný, odolává teplotám až 130 °C. Jde o plast, který lze dát do mikrovlnky troubou, takže je lze použít na horké nápoje.“ Huang ying, docent na škole energetiky a životního prostředí na jihovýchodní univerzitě, řekl, že polypropylen má dobrou chemickou stabilitu. Kromě toho, že je erodována koncentrovanou kyselinou sírovou a kyselinou dusičnou, je relativně stabilní vůči všem druhům jiných chemických činidel, takže sláma je extrémně obtížně odbouratelná přirozeně.
Znamená to, že lidé nemohou nic dělat s tím, že se plastová brčka rozpadnou? Nízkomolekulární alifatické uhlovodíky, aromatické uhlovodíky a chlorované uhlovodíky změkčují a bobtnají polypropylen, který může být chemicky degradován, když je sbírán do plastových brček, vysvětlil Huang.
Současná situace v oblasti recyklace slámy však není optimistická. Sammi analýza, i když se spousta plastových brček vyrábí z recyklovaného PP, ale trh plastových brček má různou tloušťku, tvrdost, barvu, navíc složení je komplikované, nejen materiál je dobrý a špatný se prolínají, ve srovnání s lahvemi na minerální vodu a plechovky, plastová brčka na obtížnost sběru, cena je vysoká, jen dát stejnou texturu a barevné třídění není snadné; Plus sláma sama o sobě patří k malým výrobkům, recyklační obchodní nadšení není vysoké.
Yu Xuerong říká reportérovi, ačkoli propagace biologicky rozložitelných materiálů ve stolním nádobí je stálým pokrokem, ale současný limit brčkem ještě nebyl na mnoha místech proveden, jedním z největších důvodů je, že žádný výzkum a vývoj a výroba velkých množství plastové slámy dokáže zcela nahradit materiál, dokáže nejen uspokojit požadavek vysoké kvality a nízké ceny, má určitou tepelnou odolnost proti chladu apod. V současné době se na některých místech uvádí na trh kukuřičná sláma, papírová sláma nebo jiná přírodní degradační sláma, popř. z důvodu vysokých nákladů na výzkum, vývoj a výrobu nebo proto, že kvalita plně neodpovídá požadavkům na použití, je použití ve velkém měřítku stále obtížné.
Zlepšit design, změnit návyky, omezit používání jednorázového nádobí
"Pitná dýmka je jedním z nejtěsněji souvisejících plastových výrobků s životem veřejnosti." "Někdy vidím, že lidé během několika minut použijí spoustu plastového nádobí," cheung kin-chung, hlavní tajemník správy Hongkongu. Novinářům to řekla vláda Kong SAR.
Podle tiskové zprávy vláda hksar aktivně studuje opatření ke snížení odpadu, včetně zavedení systému odpovědnosti výrobců za plastové nápojové lahve, sběru odpadních plastů na vládních místech EPD a ukončení prodeje plastové balené vody do 1 litru na vládních místech. . Oddělení ochrany životního prostředí, výbor pro kampaň za životní prostředí a federace hongkongského cateringového průmyslu dosáhly dohody o spolupráci na realizaci publicity, veřejného vzdělávání a pilotních projektů ve fázích napříč územím od letošního roku s cílem zvýšit veřejné povědomí o „tvarování“.
Huang ying věří, že omezené používání slámy je pozitivní a prospěšný pokus v souvislosti s limitem plastů, redukce plastů bude mít demonstrační význam.
"Trubka je první krok." Vedoucí řetězce uvedl, že zvažuje nahrazení stávajících plastových vidliček a lžic designem „dva v jednom“, aby se snížil počet nádobí používaných v pokrmech s sebou. Podle šéfa velké happy group společnost postupně vymění plastová brčka za papírová a zároveň zastaví distribuci brček a očekává, že spotřeba plastového nádobí ve všech pobočkách řetězce po přeměně klesne o 15 %.
"Máme před sebou dlouhou cestu a podpora komunity je životně důležitá." Podle tajemníka pro životní prostředí hongkongské vlády, wong kam-singa, „chůze plastů přes palubu“ stále čelí mnoha obtížím, jako jsou rostoucí náklady na stravovací podniky, nedostatek podpůrných zařízení pro recyklaci plastů, neshody mezi průmyslem a ekology a pomalá změna zvyků lidí.
Huang ying věří, že příslušná oddělení, průmyslová sdružení a další by měla zvýšit publicitu plastového limitního příkazu. V současné době jednorázové plastové výrobky běžně používané v průmyslu s sebou a ve stravování vážně zvýšily zátěž životního prostředí. Vláda, sdružení proto musí vést podnik a spotřebitele ke snížení výroby a spotřeby jednorázových plastových výrobků. Pro podniky by měly následovat trend a konsenzus ochrany životního prostředí a vyrábět jednorázové výrobky, které lze snadno rozložit nebo co nejvíce recyklovat.
